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藏药炮制是藏药制备工艺中最为核心的关键工序,炮制的质量直接决定了藏药成药的临床疗效。作为藏药原料的前处理环节,炮制工艺是体现藏医“三因学说”和“五源理论”的重要技术载体。藏药炮制本质上是以“寒病热治,热病寒治”为根本原则,通过外源性干预手段对药物性质进行定向调控的工艺体系。 根据药物基源特性及临床功效需求,藏药炮制大致可分为寒制、热制和平制三种基本类型。寒制工艺主要运用寒性或凉性辅料,结合特定加工方法降低药物的热性偏盛,以契合“热病寒治”的治疗原则。热制工艺则采用热性辅料或通过煅制、炒制等方法,以增强药物的温补之性,符合“寒病热治”的施治理念。平制工艺重在调和药物的寒热偏性,使其达到性味平和的状态,适用于“三因”失衡所致的复杂病证。
在实际炮制过程中,药工需严格遵循“对治原则”,依据药物基源特性、临床功效定位及患者体质特征,精准选用相应的炮制方法。这一过程充分体现了藏医药“寒热平衡”的理论精髓和辩证施治的学术特色。
热制
寒制
平制
藏药传统炮制工艺以佐太炮制技艺为典型代表,具有千年传承历史,蕴含深厚的藏医药文化内涵与独特的炮制技艺精髓。然而,随着现代制药工业的发展,藏药炮制工艺正面临从传统手工操作向机械化生产的转型升级。目前,相关基础研究尚不足以系统阐释藏药炮制工艺的科学内涵,致使产品质量的稳定性和可控性面临挑战。为在保持传统工艺特色的前提下实现规模化、标准化生产,我们通过强化专业人才队伍建设、推进炮制设备技术创新、建立原辅料质量标准、完善工艺操作规程、规范生产环境要求,从而构建系统完善的藏药炮制生产标准与质量控制体系,实现传统工艺的传承与现代化创新的协同发展。
曼唐•矿物药
藏药•佐太
随着藏药产业化进程的推进,传统炮制工艺面临诸多现实挑战,包括技术人员专业素养参差不齐、安全生产规范意识薄弱、传承人才梯队断层等问题。针对这一现状,我们制定了严格的专业技术人员准入标准,着力培养既精通传统工艺又具备现代安全生产理念的复合型人才队伍,并系统推进非物质文化遗产的保护与传承工作。目前,公司拥有“国家级非遗生产性保护示范基地”、“魏立新佐太炮制工作室”、“全国老药工班玛才仁传承工作室”、“藏药新药开发国家重点实验室炮制研究基地”四个专业传承平台,在非物质文化遗产保护方面取得显著成果:拥有国家级非物质文化遗产2项(七十味珍珠丸赛太炮制技艺、藏药阿如拉炮制技艺),省级非物质文化遗产3项(藏药吉合协炮制技艺、藏药欧太炮制技艺、藏药君西炮制技艺),以及4位国家级非遗传承人(其中2位已故)和5位省级非遗传承人。凭借在传统工艺传承与创新方面的突出贡献,公司炮制团队荣获青海省"昆仑英才·藏药炮制传承创新团队"称号。
魏立新佐太工作室
全国老药工
藏医药•七十味珍珠丸赛太炮制技艺
藏医药•阿如拉炮制技艺
藏医药•赛太炮制传承人
藏医药•阿如拉炮制传承人
藏医药•君西炮制传承人
藏医药•吉合协炮制传承人
藏医药•欧太炮制传承人
炮制团队荣誉证书
煅制设备专利
佐太的生产工艺经历了从传统手工到现代半机械化的转型升级,在保留古法精髓的基础上实现了三次重大技术革新。原料加工工艺从最初的手工揉搓,逐步升级为石槽研磨,再到现代化球磨机应用,最终创新性地采用“球磨机+搅拌机”协同作业系统;煅制加热方式也同步实现了从牛粪燃料到煤炭加热,再到自主研发电加热系统(已获实用新型专利)的三次迭代。这些技术创新既确保了传统工艺的本真性,又显著提升了生产效率和质量稳定性,成功实现了千年藏药制作技艺与现代工业化生产的完美融合。
为推进藏医药高质量发展,解决藏药材质量标准体系不完善的问题,青海省依托重大科技专项,参照国家药品标准制定规范,系统构建了藏药原辅料质量标准化体系。其中,藏药“佐太”及其原辅料质量标准的颁布实施,首次建立了该关键药材的炮制规范和质量控制标准,填补了藏医药学在该领域的空白,为藏医药标准化建设奠定了坚实基础。下一步将重点推进内控炮制规范的起草工作。
藏药“佐太”及其原辅料地方标准
传统佐太炮制虽有方法可循,但长期以来缺乏统一的工艺规范和技术参数标准,导致产品质量和用药安全性难以稳定控制。为解决这一问题,我们严格参照国家药品标准制定规范,依托青海省重大科技专项,系统研究并制定了统一的炮制工艺规范和关键技术参数。通过明确工艺流程、优化操作细节、量化技术指标,有效提升了佐太炮制工艺的科学性和规范性,显著增强了产品质量的稳定性和用药安全性。
在环保方面,针对传统炮制过程中产生的有害气体污染问题,我们引进了绿色环保无害化“汞”处理技术,大幅降低能耗与排放,实现了节能减排和绿色转型,使藏药炮制环境更加安全、环保、合规。目前,佐太炮制大楼一至三楼已全面通过GMP认证,从生产设备到质量管理体系均符合国际药品生产规范,为藏药佐太的现代化生产提供了持续保障。
以“团队建设、设备创新、原辅料标准化、工艺规范化、环境合规化”五个层面构建的藏药炮制规范化体系,不仅完整保留了传统工艺的精髓,更实现了规模化、标准化和现代化的转型升级,显著提升了产品质量的稳定性和用药安全性。未来,我们将继续秉持“传承与创新并重”的理念,深入挖掘藏药炮制工艺的科学内涵,推动藏药佐太炮制技术的可持续发展,为藏医药事业的繁荣和人类健康福祉作出更大贡献。
在传承与创新的征程中,金诃藏药始终秉持匠心精神,砥砺前行。作为国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地、国医大师嘉伊尼玛炮制技艺传习基地,以及藏药炮制国家重点实验室依托单位,我们既肩负着传统技艺传承的重任,又承担着藏药现代化发展的使命。 这些荣誉不仅是对我们坚守藏药传统炮制技艺的认可,更是对我们在现代化进程中不断突破创新的肯定。为进一步提升佐太及含佐太藏药的安全性、质量可控性和疗效稳定性,我们与中国科学院西北高原生物研究所达成战略合作,共同推进藏药炮制生产标准及质量规范体系的建立与优化,以科学方法赋能传统技艺,推动藏药高质量发展。这一系列举措,既体现了我们对传统医药文化的坚守,也彰显了我们以创新驱动发展的决心。未来,我们将继续在传承与创新的道路上稳步前行,为藏药事业的繁荣贡献力量。