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“清心寡欲”的消暑美食

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  • 解毒能手绿豆将军

    暑热湿毒入侵人体后,会让毛孔张开,皮肤出汗,元气虚弱,引起心烦、口渴、水肿、小便不利、拉肚子、长痘痘、长疹子等等症状。这时候的你最需要我——绿豆将军。我会帮你打败热毒,将身体的不良症状统统赶走!因为我最擅长清热解毒,消除暑热、排水利尿。不过,体质特别虚寒的人可不能天天依赖我哟,以免寒上加寒。

    羞答答的金银花悄悄地开

    擅长降“三高”的雪菊姐姐常说:金银花妹妹太低调了,总是低着头、捂着脸,好像没开放的花骨朵儿似的。其实,羞答答的金银花可厉害着呢。她能清热解毒,凉散风热,常用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热血毒痢、风热感冒、温病发热。夏天,人们喜欢用金银花与雪菊同煮饮水,能解暑热、清脑明目;再配上山楂能助消化、通血脉,加入蜂蜜可添营养。特别适合高血压、血脂异常、冠心病等人群饮用。

    “好好先生”西洋参

    在人参家族里,西洋参先生可真是一位文质彬彬的绅士。不同于脾气火爆、动不动就让人流鼻血的野山参和高丽参,温良的西洋参味甘性凉,能扶正气、降火气、生津液、除烦倦……西洋参简直称得上是“好好先生”了。夏日酷暑使人多汗,会直接损耗阴津,生虚火。要进补养身,又要降燥下火,选择西洋参准没错。每天取西洋参片1-2克,泡开水代茶饮,不失为夏季养生一大法宝。

    渴了?吃西瓜!

          很多人和我一样,夏天总是觉得口渴咽干,喝了一肚子水,嘴巴还是渴。只有西瓜能解我的渴。盛夏食西瓜有止渴消暑,生津利尿的作用。而且,西瓜含有多种无机盐和维生素,可促进人体皮肤的新陈代谢,从而延缓衰老,其中的微量元素能滋润皮肤,使之有光泽和弹性。但是,有些人喜欢把西瓜放进冰箱冷藏甚至冷冻一会儿再吃。这样贪凉非常损伤肠胃,西瓜可以放在凉水里镇一镇再吃,但是从冰箱里取出的西瓜绝不能马上入口。

    好瓜苦口利于心

        苦瓜味道虽苦,却含有许多健康成分,比如说苦瓜含有的苦味物质具有解热去暑、消除疲劳的作用,是天然的降火良药;活性蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,可抗肿瘤、抗病毒、消除体内自由基和有害物质;清脂素有减肥、美容和清心明目作用;苦瓜甙能促进胰岛素细胞活性,改善胰腺功能,有降血糖的作用。因此,经常吃些苦瓜餐,可以抗癌、排毒、解热。但苦瓜性寒,易伤脾胃,所以脾胃虚寒者不宜食用。